Thursday, June 13, 2013

Natto Pasta with Okra and Tuna - 納豆義大利麵

今天我要來分享我最近常煮的納豆義大利麵” 哈哈哈哈!!

我超愛吃黏黏兩兄弟!其實就是納豆,秋葵跟山藥,但山藥一條就要一百塊多,只好吃黏黏兩兄弟!!聽說這些東西對消化有幫助呢!!


另外我也蠻愛吃義大利麵,簡單又快速就可以煮好,對我來說還蠻方便呢。下班後實在是沒力氣煮花功夫的菜呢。

所以某天我忽然想到這道納豆義大利麵的,嘿嘿!!


<食材 - 1人分>
納豆 - 一盒
秋葵 - 4,5根
鮪魚罐 - 1罐
義大利麵 - 100g
奶油 - 一點點
醬油 - 1匙

開始煮麵喔!!

等水滾,現拔秋葵洗一洗,水滾了就把秋葵湯一下下,大約1分鐘就好囉!接下就煮麵,我都會用大火給它滾個1,2分鐘就關火,在鍋子裏悶個8分鐘。這樣可以省瓦斯費呢!!!只前在網路看到,後來我也學起來了,哈哈!!

利用等麵熟時間,來切秋葵,切好就跟納豆攪拌攪拌吧!記得此時把附在納豆裏得黃芥末跟醬油都要加進去唷。

麵熟了就擺進盤子裡吧。這時候放一點奶油跟醬油,這樣麵會滑滑不會太乾,且有奶油香味喔!最後把鮪魚罐頭跟黏黏兄弟也加進去!最後可以灑上一點海苔。很簡單吧!!


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